10.03.2015 Betriebsbesichtigung Bäckerei Kanne

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Bei schönstem Wetter machten sich 13 Mitglieder der Zwar Gruppe Bönen mit den eigenen Pkw's auf den Weg nach Lünen. Auf dem Programm stand eine Werksbesichtigung bei der Bäckerei Kanne. Als erstes mußten wir uns nach der Begrüßung in weiße Schutzkleidung zwängen. Vorbei ging es an riesigen Rührschüsseln (bis zu je 150 kg) mit schon fertigen Füllungen für den nächsten Tag. Die einzelnen Herstellungsvorgänge wurden erklärt. Die Besichtigung der unterschiedlichen Öfen war sehr lehrreich. Ein gemeinsames Kuchenessen schloß sich an. Zum Schluß bestand noch die Möglichkeit frisches Brot im eigenen Verkaufsshop zu kaufen. Es war ein gelungener Ausflug.

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